Сывороточный протеин

Сывороточный протеин – самая популярная спортивная добавка в бодибилдинге. Протеиновые комплексы на основе сывороточного белка являются и самыми эффективными, так как они лучше и быстрее усваиваются и обладают более качественным аминокислотным составом по сравнению с яичным, казеиновым или соевым белком. В данной статье мы расскажем о достоинствах и недостатках сывороточных протеинов, поговорим о том, какими они бывают и почему они так востребованы среди спортсменов.

​

Атлеты употребляют сывороточные протеиновые комплексы для разных целей – поддержания формы, наращивания мышечной массы, сохранения мышечных объемов во время сушки. Спортивные добавки позволяют достигать спортивных целей намного быстрее. Сегодня производителей спортивного питания так много, что разобраться кто лучше просто невозможно. Более того, каждая из компаний может производить по несколько десятков различных протеиновых смесей и выбрать то, что нужно оказывается непростой задачей. Всем начинающим и более опытным спортсменам стоит знать, что сывороточные протеины бывают трех видов:

​

• Концентрат – самая дешевая разновидность сывороточного белка. Обладает высокой скоростью усвоения и качественным аминокислотным составом, но также содержит жиры и лактозу. Не подойдет спортсменам, у которых есть непереносимость лактозы. Состоит из чистого белка на 40-80% (в зависимости от производителя), остальное это жиры, углеводы и другие компоненты.
• Изолят – более очищенная форма протеина, нежели концентрат. Состоит на 90-95% из белка и почти не содержит лактозу и жиры. Данный вид сывороточного протеина идеален для приема до и после тренировки с целью восстановления аминокислотного дефицита. По цене изоляты дороже концентратов, но дешевле гидролизатов.
• Гидролизат – самая эффективная форма сывороточного протеина. Обладает самой быстрой скоростью усвоения и наилучшими анаболическими свойствами. Состоит на 80-90% из белка. Единственный недостаток – высокая цена.

Теперь, когда вы узнали о существующих видах сывороточных протеинов, то вам будет легче выбирать необходимый продукт. Сывороточные концентраты являются самыми популярными, так как они самые дешевые, а гидролизаты чаще всего покупают более опытные спортсмены, которые занимаются силовыми видами спорта на профессиональном уровне.

Изоляты также весьма востребованы, но многие спортсмены убеждены, что при раздельной покупке концентрата и BCAA можно добиться большего эффекта, нежели при покупке изолята за такую же цену.

Прием сывороточного протеина
Сывороточные протеины очень эффективны при наращивании мышечной массы или на сушке. Они улучшают восстановление после тренировок, подавляют катаболизм и являются отличным источником незаменимых аминокислот. Протеиновые смеси на основе сывороточного белка стоит принимать за час до тренинга и непосредственно после тренировок. Перед сном лучше подойдут казеиновые протеиновые комплексы, которые обладают медленной скоростью усвоения и смогут подпитывать мышцы аминокислотами всю ночь. На нашем форуме есть отдельная статья о том, как принимать сывороточные протеиновые добавки. В ней вы сможет более детально ознакомиться с данным вопросом.

Какой сывороточный протеин купить

​

При неограниченном бюджете, конечно же, мы бы посоветовали вам покупать гидролизаты от известных брендов, так как они самые эффективные, например Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition, но позволить покупку таких дорогих спортивных добавок могут себе единицы. Сегодня самым дешевым спортивным питанием является продукция от отечественных брендов, но до американского или европейского качества они все еще недотягивают. Поэтому мы советуем покупать концентраты или изоляты от проверенных компаний – Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition, VPX, BSN, Dymatize и т.д.

Сегодня многие производители стараются выкачать из потребителей как можно больше денег. Например, некоторые компании под видом изолята или гидролизата сывороточного протеина продают смесь трех видов белка – изолята, концентрата и гидролизата. При этом цена на такие продукты очень высока, но чаще всего такие протеиновые добавки состоят на 50-70% из дешевого концентрата, а изолята или гидролизата там слишком мало. Поэтому мы советуем покупать только те добавки, где есть только один главный вид белка. Так вы сможете сэкономить свои деньги.

Отзывы о сывороточном протеине
Сегодня протеиновые комплексы на основе сывороточного белка являются самыми популярными в бодибилдинге. Отзывы о сывороточных протеинах являются положительными в большинстве случаев. Спортсмены покупают данный вид протеиновых добавок из-за отличной эффективности, высокой скорости усваивания и оптимального аминокислотного состава. Сывороточный протеин признан лучшим для роста мышц и повышения силы, а также сохранения мышечных объемов на сушке.

Самыми популярными сывороточными протеинами являются добавки от американских и европейских брендов, так как они отличаются лучшим качеством и большей эффективностью, по сравнению с отечественным спортивным питанием. Отзывы о сывороточном протеине из Америки или Европы всегда будут лучше, нежели о протеине из России, так как за рубежом более строгие стандарты качества. Но отечественное спортивное питание также весьма успешно реализуется, так как чаще всего продается намного дешевле зарубежных аналогов. В конечном счете потребитель сам выбирает чем жертвовать – деньгами или потерей качества.

Все о сывороточном протеине

​